簡易料理p
簡 易 料 理 P
蛋 炒 飯
鹽 水 蝦 三 牙 魚 鮮 雞 湯
以前我炒的蛋炒飯，都是糊糊爛爛地，變得不太好吃，因為我都是把飯用壓的方式去炒，因此，飯都被我給壓爛了！今晚我改變一下方式，用切的手法去炒飯，果然好多了喔！夏天在廚房做菜實在好熱ㄟ，真的很辛苦啦！如果又不小心燙到手，那就更雖了！
這一次我炒好蝦要舉鍋倒蝦入盤時，一不小心被熱鍋燙到手！我趕快先沖一下水，然後，把燙到的手浸泡在加了鹽巴的冰水裏降溫，果真就不痛了！若是覺得水太冰，可斟酌加點水，以不會凍傷為原則。我發覺當浸泡時間不夠時，受燙傷處一離開鹽冰水，就刺痛不已！我趕快把手再繼續浸泡在鹽冰水，一直浸到離水不痛為止。然後，燙傷的地方真的就不會長水泡了。
有時候，受燙的皮膚可能還有點紅腫，此時，再噴幾下薄荷液，過不久就完全不痛了！ 這一招我試過好幾次了，真的超有效的啦！請大家千萬記得要隨時備有冰塊，以備不時之需嘿！你可以拿出冰塊直接加鹽巴放在盆子裏浸泡燙傷處，也可以在冰箱冷凍庫準備一些鹽水冰塊喔！我想沒有人喜歡被燙傷，只是有時候還是免不了會發生燙傷的小意外！所以，請你們要記住這個鹽水冰塊能讓燙傷急速降溫、防止長水泡、也不會再有刺痛感的偏方喔！另外，切辣椒時，若是被辣椒辣到手，而引起灼熱感的話，這個浸泡鹽冰水，也是很有效果啦！ㄏㄏ...........
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來！來！來！勿以善小而不為喔！
冬 瓜 露
濃 縮 ㄟ 冬 瓜 茶
最近上郵局辦事的人，明顯減少很多，頓時，我們都清閒了不少！我跟行員說，大概大家都沒錢可存了！行員說，是不少人沒錢可領了才慘呢！經濟景氣持續低迷，失業的人口還是不少，我發覺也有許多定存客戶都開始在吃老本了！原本他們的定存還用不到，只吃利息就好。現在定存利率大幅下跌，不少人都把定存金一部分放活存使用。唉！真的是荷包越來越縮水了！家扶中心這幾天都在郵局擺攤賣一些東西，大部份都是好心人捐贈的物品，價格還算便宜。我老公買了兩個大的冬瓜露，才50元而已。我今天第一次煮冬瓜茶，真的很香也很甜，蠻不錯吃的喔！我給他們買了兩大包衛生紙，加減給人家交觀，希望能幫窮困的孩子一點小忙吧！您要是有經過郵局，看到家扶中心的孩子們在賣東西 ，請大家多多捧場喔！ㄏㄏ..........
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別再丟了！再丟的話，我就送你..........
昨天我上去二樓整理東西，發現二樓陽台的出水孔又被一堆煙蒂淹沒，真是氣死人啦！還好，還有另一個出水孔沒阻塞，要不然我們很少去樓上查看， 如果遇到連續下大雨，恐怕就會屋內大淹水了。隔壁有人愛丟煙蒂到我家陽台的習慣，至今還是沒有改變，實在是讓我很火大，簡直快抓狂了！昨天我一邊掃煙蒂，一邊大聲碎碎唸，就是希望那個缺德鬼會聽到我?的話！我一直說：『不要再丟煙蒂過來了，再丟，我就送你一支打火機， 還有一桶汽...........水(好想說是汽油)，讓你喝到爽.........死！』實在是很氣人，怎麼會遇到這麼皮的人！！！
最後我又說：『你再白目看看，我就要拿去驗DNA，看是誰的種！(突然自己感覺這話怪怪的.........)唸到最後自己都忍不住地笑了，好像瘋子一樣！ㄏㄏ........不過，還是會越想越氣！等我下樓時，剛好里長伯送來免費便當，我就跟他說我的困擾，希望他能給我一點建議。等我把事情說完時，里長伯也笑了。他跟我說：『要不然你在那裏放一個白鐵ㄉ大桶子，讓那個缺德鬼丟煙蒂，順便貼個白紙版寫說，要丟請丟準一點，要不然不要在這丟人現眼了！』聽完里長的話，我不知道我該哭？還是該笑？還放桶子給對方丟煙蒂？那我不是瘋了嗎？那不就表示我同意缺德鬼的行為了？！
唉！氣啦！抓不到這個觸犯(準)公共危險罪的兇手，我實在是很不甘心！可是，真的不好抓，除非我們每晚上樓去盯稍！早上換我老公上去盯人， 我還在樓下床上躺著休息。這時候我聽到換我家老爺在樓上碎碎唸，台詞.........竟然跟我昨天?的差不多，快笑死我了..........ㄏㄏ.........想不到我們的默契還不錯，那些對白沒有事先彩排過ㄟ，居然能說出相同的話，真的很有趣喔！唉！ 希望隔壁那個缺德鬼早日覺醒，不要再欺負我們了！討厭死了，我實在有夠雖，遇到壞厝邊，無奈啦！ㄏㄏ.........
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有品的媽媽，就是我們的好樣！！！
以前老一輩的人，雖然沒有讀過多少書，但是，都非常重視小孩的品德教育。像我媽媽待人處事都十分客氣有禮，從小她總是教我們要主動跟左右鄰居打招呼。所以，舉凡隔壁的王叔叔、陳阿姨、林媽媽、吳阿伯、大嬸婆都很喜歡我家的小孩，因為在他們眼裏，我們都是親切、嘴甜、又有禮貌的乖小孩。 媽媽做人很老實，常常會把別人多找給她的錢，如數還給人家。還有一次，我媽買了一個大西瓜，由於錢帶的不夠，就跑回家拿錢。結果，老闆卻忘記等媽媽就離開了。對於這件事，我媽一直耿耿於懷。也因為還欠老闆一些錢，她就不敢把西瓜拿給我們吃，堅持等老闆再來，付清欠款才可以吃西瓜。媽媽不貪人便宜的個性，也潛移默化植入我們的心中，奠訂好品德的基礎了。
我們雖然家貧日子難過，可是，媽跟別人借錢絕對是有借有還。因為她跟孩子們說：『人窮志不能窮，更不能無品！日子再苦都要想辦法賺錢還錢，不能辜負別人的恩情。』甚至，她還要求我們吃人一斤，愛還人一斗。從媽媽的身上，我們也慢慢學會了如何用感恩的心，去看待人事間的生活百態。家族中的成員們從小在父母好品德的耳濡目染之下，真的學會了不少為人處事的道理。我好想說：『親愛的媽媽，我愛您！謝謝您把我們變成有品的好小孩喔！』
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小芳！ 加油喔！！！
馬路如虎口，不管走路還是行車，我們都要非常的小心注意！車禍真的是很可怕的事，可以再最短的時間內，毀滅一個人或家庭的一切！最近我聽到一個很不好的消息，一位很久不見的女性友人，被車撞成重度昏迷，現在昏迷指數只有3，情況非常危急，希望大家能為她祈福，讓小芳早日康復。
唉！聽到這樣的事，實在是讓人心情很沉重，她才30出頭的年輕女孩，就因為一場車禍，現在她人還躺在加護病房急救觀察。聽說她雖然重度昏迷，卻還是流下了眼淚，讓人好不捨！我很久沒看到她了，想不到多年後的今天，她會變成現在這個樣子，真教人意外！再一次叮嚀大家，不管您是走路還是行車，在交叉路口及穿越馬路時，記得一定要停、看、聽！
尤其，當您想過馬路時，不要只是邊走(騎)邊看一邊的車輛，卻讓另一個方向的來車給撞上了！千萬要看好周遭確實無來車時，再行通過馬路喔！我已經聽過好幾個這樣類似的車禍案例，都只是因為一時失察，不是被撞成重傷而死亡，就是被撞成植物人！這些悲慘的故事，令人鼻酸不已！也讓受害者的家人傷心難過阿！酒後開車更容易肇事，所以，請珍惜自己跟別人的生命吧！在此願大家一起為還在加護病房急救的病患們祈福，但願他們都能奇蹟式的康復！小芳！加油喔！
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